Fragen und Antworten mit dem Schlagwort "Logi"
Als Vegetarier haben Sie es wesentlich schwerer als ein Fleischesser. Wenn Sie zumindest Fisch essen, sollten Sie auch fetten Fisch wie Aal zu sich nehmen. Essen Sie keinen Fisch, können Sie anstatt Fleisch Tofusteaks oder Sojaprodukte verwenden. Es ist ratsam, wenn Sie Ihre Blutwerte regelmäßig während der Diät überprüfen lassen und mit einem Ernährungsberater oder Arzt darüber sprechen.
Buchtipps über vegetarische Low Carb-Rezepte finden Sie hier:
Vegetarisch ohne Kohlenhydrate: Low Carb Gemüse und Salat Rezepte zum Abnehmen
Vegetarisch kochen mit der Logi-Methode
Wandeln Sie die Rezepte gemäß der von Ihnen bevorzuten Diät ab.
Als Dr. St. Amand seine Diäten entwickelte, war weder der sogenannte GI (Glykämische Index) noch die GL (Glykämische Last) bekannt und die heute doch immer populärere Low Carb High Fat Diät vertrat in erster Linie Dr. Atkins aus Amerika. Erst die letzten Jahre ist das Bewusstsein für diese Art der Ernährung mehr in den Fokus gerückt, wegweisend ist hier vor allem Schweden.
Prinzipiell wird geraten, sich für mindestens 2 Monate korrekt an eine stark kohlenhydrateinschränkende Ernährungsform zu halten, da vorher wenig Aussagen über ihre Wirksamkeit getroffen werden können.
Dr. St. Amand hat seine Diäten auf Erfahrung und Berichten von Patienten aufgebaut. Reagierte ein Patient auf ein bestimmtes Lebensmittel mit Hypoglykämie-Symptomen, kam es auf seine “Liste der verbotenen Lebensmittel”. Sie können sich zur Orientierung nach den 2 Monaten Diät einen Ratgeber mit Lebensmitteltabellen kaufen, beispielsweise LOGI-Tabellen. Maßgebend ist hierbei die GL (Glykämische Last) und nicht der GI (Glykämischer Index).
Weiterführende, ausfühlichere Lektüren zu dem Thema finden Sie hier.