Gurken-Chicorée-Salat mit Fetakäse
✓ eignet sich für die strenge Diät
✓ eignet sich für die liberale Diät
✓ vegetarisch
✓ eignet sich für die liberale Diät
✓ vegetarisch
Und so wird's gemacht
Die Gurken waschen, vierteln und in dünne Scheiben schneiden.
Den Strunk vom Chicorée entfernen, Blätter ablösen, waschen und längs halbieren. Die Hälften in Streifen schneiden.
Cantaloupe-Melone in kleine Würfel schneiden.
Den Fetakäse würfeln.
Dill waschen und klein schneiden, alles in eine Schüssel geben und vermischen.
Zitrone pressen und den Saft unter den Salat rühren.
Nach Geschmack würzen.
Den Strunk vom Chicorée entfernen, Blätter ablösen, waschen und längs halbieren. Die Hälften in Streifen schneiden.
Cantaloupe-Melone in kleine Würfel schneiden.
Den Fetakäse würfeln.
Dill waschen und klein schneiden, alles in eine Schüssel geben und vermischen.
Zitrone pressen und den Saft unter den Salat rühren.
Nach Geschmack würzen.