Limettencreme
✓ eignet sich für die liberale Diät
✓ vegetarisch
✓ vegetarisch
Und so wird's gemacht
- Das Päckchen Götterspeise (eig. für 1/2 Liter Wasser gedacht) nur mit 1/4 Liter kaltem Wasser mischen und 10 min quellen lassen (nicht erhitzen).
- Die Limette auspressen und in einer Schüssel mit dem Quark vermischen. Nevella dazugeben und mischen.
- Die Götterspeise nach 10min unter Rühren erhitzen und abkühlen lassen (z.B. in einem Wasserbad).
- Die kühle Götterspeise langsam unter die Quark-Creme mischen und die Creme kalt stellen.
- Wenn die Creme anfängt zu gelieren, die Sahne schlagen und unterrühren und in den Kühlschrank stellen, bis die Creme stichfest ist!