Brötchen
✓ eignet sich für die liberale Diät
✓ vegetarisch
✓ vegetarisch
Und so wird's gemacht
- Den Ofen auf 200° vorheizen.
- Das Eiweiß zu Eischnee schlagen und das Öl sowie Wasser dazugeben.
- Alle anderen aufgeführten Zutaten zu dem Eischnee geben und zu einem glatten Teig verrühren.
- Die Hände leicht anfeuchten und kleine Brötchen formen (reicht für etwa 24 Stück).
- Die Brötchen auf einem Backblech auslegen und etwa 30 Minuten backen.