Mascarpone-Schichtdessert
✓ eignet sich für die liberale Diät
✓ vegetarisch
✓ vegetarisch
Und so wird's gemacht
- Mascarpone und Magerquark verrühren und mit etwas Milch cremig rühren. MIt Stevia oder ähnlichem je nach Geschmack süßen.
- Das Knäckebrot zerbröseln (oder in einem Gefrierbeutel geben und mit einem Fleischklopfer zerdrücken).
- Himbeeren waschen bzw. Tiefkühl-Himbeeren auftauen lassen.
- Abwechselnd Mascarpone-Creme mit Himbeeren und Knäckebrotbröseln schichten. Mit Himbeeren aufhören.