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Einführung in die Therapie Schritt-für-Schritt-Anleitung
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Hühnchenroulade auf Zucchini

✓ eignet sich für die strenge Diät
✓ eignet sich für die liberale Diät

Und so wird's gemacht

  • Die Hühnerschnitzel beidseitig klopfen und mit Salz und Pfeffer würzen
  • Die Schnitzel mit Schinken und Käse belegen, zu einer Roulade einrollen und mit Zahnstochern feststecken
  • Kurz und scharf im Öl anbraten und anschließend herausnehmen
  • Die Zucchini in mitteldicke Scheiben schneiden, anrösten und den gehackten Knoblauch beigeben, mit etwas Wasser oder Weißwein ablöschen
  • Die Rouladen auf das Gemüse legen und zugedeckt ca.15-20 Minuten dünsten
Vielen Dank an Ulli für das Rezept! :)