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Einführung in die Therapie Schritt-für-Schritt-Anleitung
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Basilikum-Pesto-Mandeln

✓ eignet sich für die strenge Diät
✓ eignet sich für die liberale Diät
✓ vegetarisch

Und so wird's gemacht

  1. Den Ofen auf 200° vorheizen
  2. Eiweiße und Basilikum in einem Mixer pürieren
  3. Die Mandeln mit der Eiweiß-Basilikum-Mischung vermengen
  4. Parmesan, Salz und Knoblauch vermischen, die Mandeln von allen Seiten damit bestreuen und auf einem Blech mit Backpapier auslegen
  5. Etwa eine Stunde rösten lassen, alle 15 Minuten wenden