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Einführung in die Therapie Schritt-für-Schritt-Anleitung
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Brötchen

✓ eignet sich für die liberale Diät
✓ vegetarisch

Und so wird's gemacht

  1. Den Ofen auf 200° vorheizen.
  2. Das Eiweiß zu Eischnee schlagen und das Öl sowie Wasser dazugeben.
  3. Alle anderen aufgeführten Zutaten zu dem Eischnee geben und zu einem glatten Teig verrühren.
  4. Die Hände leicht anfeuchten und kleine Brötchen formen (reicht für etwa 24 Stück).
  5. Die Brötchen auf einem Backblech auslegen und etwa 30 Minuten backen.